Nouvelle machine de compostage à l'Université Erasmus de Rotterdam

Source : Université Erasmus de Rotterdam. (2022, 14 avril). Un nouveau composteur offre une solution durable, de https://www.eur.nl/nieuws/nieuwe-composteermachine-biedt-duurzame-oplossing

Pelures de bananes, marc de café, croûtes de pizza, restes de repas dans les salons de coiffure, tomates ridées... À partir de cette semaine, un large éventail de déchets alimentaires finira dans la toute nouvelle machine à compost de l'EUR. La machine transforme rapidement les déchets organiques en un compost nutritif. Avec cet ajout durable, l'EUR fait un pas vers la réduction des émissions de CO2.

Le composteur a été fabriqué aux Pays-Bas, par la société néerlandaise Ecocreation. Il s'agit d'un produit à haut rendement énergétique et facile à utiliser. La machine est réapprovisionnée chaque jour ouvrable avec des déchets organiques provenant de l'aire de restauration, du pavillon et d'autres bâtiments universitaires. Ainsi, lorsque vous jetez votre peau de banane dans la poubelle à déchets alimentaires, elle va maintenant dans la machine à compost. La machine peut traiter environ 280 kg de déchets par jour et les transformer en compost en 24 heures. Cela se fait par le biais d'un processus naturel.

La machine contient une culture de bactéries, qui sont activées par la présence d'oxygène, de chaleur et d'aliments. Les déchets organiques servent de nourriture aux bactéries. Le composteur chauffe légèrement les déchets et les ramasse régulièrement, ajoutant ainsi de l'oxygène. Cela rend les bactéries actives et elles transforment les déchets en une substance organique précieuse, le compost. Les ventilateurs assurent l'élimination de l'humidité libérée. Un système simple mais efficace !

Grâce à la machine à compost, les déchets peuvent être réutilisés comme compost (par exemple dans le jardin du campus), mais il existe un autre avantage important pour l'EUR. La machine à composter réduit le volume et le poids des déchets de pas moins de 85 % ! Les déchets organiques sont constitués en grande partie d'eau. La machine élimine cette eau, rendant les déchets beaucoup plus compacts.

L'arrivée du composteur permet de réduire les émissions de CO2 de l'EUR et d'économiser sur les coûts d'élimination des déchets. De cette manière, le composteur contribue aux objectifs de durabilité de l'EUR et à notre ambition de devenir l'une des universités les plus durables des Pays-Bas.

Cette semaine, la machine à composter a été mise en service pour la première fois. Les premiers conteneurs de déchets organiques ont donc déjà été traités ! En coulisses, le département Real Estate & Facilities a travaillé dur ces derniers temps pour orienter l'arrivée de la machine à composter dans la bonne direction. Par exemple, ils ont étudié comment organiser et gérer les flux de déchets sur le campus afin d'optimiser l'utilisation de la machine. L'élimination et la réutilisation du compost ont également été organisées.

Vous pouvez admirer la machine à composter dans les conteneurs situés à côté du bâtiment Sanders, sous un auvent de matériaux recyclés. La machine ne souffle que de l'air chaud et humide et n'est donc pas nuisible à l'environnement. Vous avez peur d'entendre ou de sentir la machine avant de la voir ? Ce n'est pas nécessaire, car le composteur produit peu de bruit et l'odeur est négligeable. En fait, ce sont surtout les conteneurs à déchets autour de la machine qui dégagent parfois des odeurs. Avec l'arrivée de la machine, moins de conteneurs de déchets sont nécessaires. De plus, la machine est bien étanche, ce qui réduit les nuisances dues à la vermine. En d'autres termes, il n'y a que des avantages.

Saviez-vous que vous pouvez facilement faire du compost à la maison ? Les coquilles d'œuf, le marc de café et les peaux de banane, par exemple, forment un trio doré qui est d'une grande aide pour vos plantes. Voici ce dont vous avez besoin pour préparer un smoothie riche en nutriments pour vos plantes :

Mélangez le tout dans un mixeur et conservez le mélange dans une bouteille hermétique. Le mélange n'a l'air de rien, mais il donnera un grand coup de pouce à vos plantes (d'intérieur et d'extérieur). Versez deux cuillères à soupe sur le sol de temps en temps et vos plantes vous remercieront ! Les peaux de banane contiennent du potassium, le marc de café est plein de minéraux et les coquilles d'œuf regorgent de calcium. Bonus : la caféine contenue dans le marc de café repousse les limaces, qui mangent vos plantes.